小川真樹
５分でできる！材料は３つだけ。卵、バナナ、ココアで作る簡単＆レンチンガトーショコラの作り方
万年ダイエッターです。最近はちゃんと運動するようにしています。 先日、TIKTOKでレンチンするだけのガトーショコラレシピを見つけたので作ってみました。「太らない・・」と謳われてましたが、まるっと食べたら太ります(笑) […]
私は断然 春巻き派！麻婆春雨 がベースの「 時短春巻き 」レシピ
春巻き派？餃子派？をインスタのストーリーズで聞いてみましたら、このような結果になりました。 ・・ですよねー(^^;残念ながら春巻き派のほうが少数のようです。（私です💦） 春巻きが好きでよく作ります。・・・が、春雨を茹でて […]
サクサク＆プチプチが香ばしい！柿の種簡単レシピ・柿の種と白ごま衣の唐揚げの作り方
おつまみで残った柿の種を使って、唐揚げを作ってみました。サクサク＆プチプチ、香ばしい唐揚げの出来上がり！下味＋衣に味がついているのでまさにお弁当向き！
簡単キャラ弁 の作り方・紅しょうが入りのさつま揚げをカニくんに
スーパーの練り物コーナーで紅しょうが入りのさつま揚げがかにの甲羅に見えたので 作ってみました。『🦀かにさんのお弁当🦀』です。 脚とハサミは赤いソーセージで。 セリアで買った丸い型でチーズを抜き海苔パンチで目を作って乗せた […]
鶏むね肉レシピ ・簡単＆おいしい、豆腐を使ったにわとりくんのチキンナゲット弁当
簡単、ヘルシーな 鶏むね肉レシピ を紹介します。 先日作ったチキンナゲットのお弁当です。お顔→チキンナゲットとさか→明太子入りチキンナゲットで作りました。 冷めても固くならないよう、豆腐を加えました。 フードプロセッサー […]
きらきら＆しゅわしゅわの カラフル サイダーゼリー のおやつ
毎日暑いですねーー。そんな夏にぴったりなカラフルでテンションの上がるゼリーの作り方を紹介します。カラフルなゼリーにサイダーを注いだ、ゼリーインドリンクですサイダーの甘みを利用するので砂糖は使いません。 サイダーのゼリーを […]
暑い毎日だからこそ おうちピクニック がおススメ・赤いとさかのにわとりくんおにぎりの作り方
暑くてお外に行けないので、気分だけでも味わおうと おうちピクニックをしてみました。 おかずはこちら。 おにぎりはにわとりくんおにぎり。 ・・・ちょっと、トサカとおにぎりが大きすぎて、蓋が閉まらないけれど・・・💦（大きさ改 […]
お酢の代わりに国産 レモンを使ってみた！かわいいレモンちらし寿司の作り方
先日作ったちらし寿司です。お酢の代わりに広島産のレモンを使ってすし飯を作りました。 ざっくりですがレシピはこちらになります。 レモンちらし寿司の作り方 レモン2個砂糖 大２塩 少々 コショウ 少々レモンの皮（白い部分は使 […]
自家製ナッツバターを使った味噌＆バター炒めチキンのお弁当
ピーナッツバターが大好きです。ナッツを大袋で母からもらったので、自家製ナッツバターを作ってみました。 この「ナッツバター」と、味噌、バターを合わせて、鶏肉を焼いたお弁当がこちらです▼ 材料と作り方はこちら 鶏もも肉 20 […]
はじめましてのごあいさつ・小川真樹
はじめまして。 お弁当作家の 『 小川真樹 』と申します。 長男の幼稚園入園を機にお弁当を作り始め、 今年で20年目に突入いたしました。23歳、21歳の息子の母です。 英語の勉強の一環でFlickrにお弁当写 […]