2024年7月
ブルーベリーとシャインマスカットで作る簡単かめさん・ケーキのトッピングにも！
2024年7月29日
ブルーベリーとシヤインマスカツトでミニカメさんを作りました。ブルーベリーを半分に切って1/3くらいを切り落としてヒレを作ります。そのままならべてもいいし、チョコペンでクビをくっつけても、おめめを描いても。ケーキやババロア […]
ピンクの土鍋、ベストポットで作る生姜と豚バラ肉の炊き込みご飯
2024年7月27日
そんな暑い日にさっぱり&がっつり食べられる炊き込みご飯を作りました。さっぱり＝紅ショウガがっつり＝豚バラ肉です。かわいいピンクのBEST POTで作りました。 『土鍋で炊飯するのは難しいんじゃない？』と、土鍋を躊 […]
カリフォルニア米 の食べ方・チャーハンがおすすめ！
2024年7月24日
日本のお米で作るとどうしても粘りが出てしまうチャーハンですがカリフォルニア米 (カルローズ) を使うと軽く仕上がります。腕が上がった気になれます。カルローズは中粒種のお米。タイ米のような長粒種と日本のお米（短粒種）のお米 […]
そばアレルギーでも食べられる！ ゼロ割蕎麦 で作るトトロそば
2024年7月23日
そばアレルギーです！お蕎麦が食べられません。ずっと作ってみたかったトトロそばを「 ゼロ割蕎麦 」で作ってみました。 そば粉ゼロのお蕎麦です。 1人分120gを使い切ってトトロを作りました。茹で時間は2分。あっという間に茹 […]
タイの味がする！パイナップル缶と牛乳で作る パイナップルシェイク
2024年7月21日
パイナップルが大好きです。タイに行ったとき、パイナップルのおいしさに衝撃を受けました。甘酸っぱくないんです！ 「甘い！」んです。 タイで飲んだ『パイナップルシェイク』もまたおいしくて果物のパイナップルで作るより簡単な缶詰 […]