------------------------------------------------------USAライス連合会&フーディストパークのPR企画に参加中。カルローズInstagramアンバサダーです。「カルローズ米」はモニタープレゼントです。------------------------------------------------------もちっとぷるんとした新食感のお米のムースを作ってみました。夫には材料を内緒にして、とりあえず食べてもらいました。食べた後で『お米で作った』と言うとだから『ういろう』っぽい食感なのか！と驚いておりましたもっちりして、お米と牛乳の優しい甘みのムースです。また、腹持ちがいいので食べ応え、満足感が高い！🥰お米で作っているのであんことよく合います。お好みで黒蜜やきなこ、夫いわく、栗もいいんじゃない？とのことなので次回は栗を乗せてみようと思いますお米でスイーツ、新鮮ですよね️ぜひぜひ作ってみてください！------------------------------------------------------◆材料３～４人分カルローズ（炊いたもの） 100g牛乳 300ml砂糖 30g粉ゼラチン 5g※お好みでデコレーションにつぶあん、さつまいもなど◆作り方①カルローズに牛乳150mlを加え、ブレンダーで濾す。※長く濾すとさらさらに、お米の粒々を残したい場合は短めに濾してください。②残った牛乳150mlを500wのレンジで1分半、80度くらい（75度～85度の間）に温める。③牛乳に砂糖とゼラチンを加えてよく混ぜ溶かす。④お米のムース液に③を加えてよく混ぜ溶かす。⑤容器に注いで、3時間以上冷蔵庫で冷やす。⑥お好みで、つぶあんやさつまいもをデコレーションする。#PR#カルローズ#お米スイーツ#フーディスト