小川真樹

かわいいデザート
ブルーベリーとシャインマスカットで作る簡単かめさん・ケーキのトッピングにも!

ブルーベリーとシヤインマスカツトでミニカメさんを作りました。ブルーベリーを半分に切って1/3くらいを切り落としてヒレを作ります。そのままならべてもいいし、チョコペンでクビをくっつけても、おめめを描いても。ケーキやババロア […]

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お昼ご飯
ピンクの土鍋、ベストポットで作る生姜と豚バラ肉の炊き込みご飯

そんな暑い日にさっぱり&がっつり食べられる炊き込みご飯を作りました。さっぱり=紅ショウガがっつり=豚バラ肉です。かわいいピンクのBEST POTで作りました。 『土鍋で炊飯するのは難しいんじゃない?』と、土鍋を躊 […]

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お昼ご飯
カリフォルニア米 の食べ方・チャーハンがおすすめ!

日本のお米で作るとどうしても粘りが出てしまうチャーハンですがカリフォルニア米 (カルローズ) を使うと軽く仕上がります。腕が上がった気になれます。カルローズは中粒種のお米。タイ米のような長粒種と日本のお米(短粒種)のお米 […]

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お子様ランチ
大きいマッシュルームと小さいマッシュルームで作る!マッチョな マッシュルームフライ のキャラ弁

大きなマッシュルームと小さいマッシュルームで、ちょっとかわいいマッチョなマッシュルームフライを作りました。 こんなサイズ感のマッシュルームを2つ。スライスすると この形(笑)マッチョなマッシュルームフライの胴体になります […]

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お昼ご飯
冷凍ご飯は自然解凍して食べられる?冷凍ご飯・冷蔵ご飯・炊き立てご飯を試食してみました。

お弁当のご飯をどうおいしく傷まないよう食べるか悩ましい季節がやってきますね。以前ネットで「ご飯をお弁当箱に詰めて冷凍して自然解凍で食べてるよ!」という記事を読み、冷凍ご飯(自然解凍)冷蔵ご飯、炊きたてご飯を常温に置いて、 […]

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お子様ランチ
温泉につかってるみたい!おにぎりくまちゃんの温泉カレーランチ

お昼ご飯はおにぎりくまちゃんの温泉カレーランチです。急にカレーが食べたくなったので煮込まなくてもよいよう、ひき肉とすりおろし玉ねぎで作りました。すりおろした(ブレンダーで細かくしました)玉ねぎを油を引かずに炒め、色が変わ […]

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お子様ランチ
かわいい& 簡単お子様ランチ !にんじんうさちゃんのおにぎりランチ

人参を抱っこしたかわいい&簡単おこさまランチ を作りました💛 盛り盛りで、一見難しそうに見えますがよくよく見ると、茹でたブロッコリーとカリフラワー、ハンバーグやお花の型で抜いた人参、チーズ、紫いもを散らしただけ。 デコレ […]

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お子様ランチ
市販のコロッケとミニマッシュポテトで作る 招き猫のキャラ弁

市販のコロッケとミニマッシュポテトで招き猫のキャラ弁を作りました。 右手を上げているのはお金招き左手を上げるのは人招きと言われています。 欲張りなので右手、左手両方上げてます(笑) お鼻はチーズでおひげは揚げたパスタを使 […]

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お昼ご飯
ビニールの上からこねるだけ。手が汚れない 10分& 簡単ハンバーグ の作り方

ビニールの上からこねるだけ。手が汚れない 10分& 簡単ハンバーグ の作り方 です。 ボウルの代わりに「ビニール袋」を使います。●ビニール袋は、ジップロックのような硬いものではなく、マチなしのものが作りやすいです。(絞り […]

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かわいいデザート
チョコペン、アイス、白玉団子で作る、簡単おやつ かわいいくまちゃん&うさちゃんのアイスパフェ

今日は 簡単おやつ の紹介です。 不器用だけどたまにお菓子が作ってみたくなる!ということはないですか?(わたしはあります(笑))そんなときにぴったりな市販のアイス(雪見大福)、冷凍白玉団子とチョコペンで作れる簡単でかわい […]

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