小川真樹

お昼ご飯
冷凍ご飯は自然解凍して食べられる?冷凍ご飯・冷蔵ご飯・炊き立てご飯を試食してみました。

お弁当のご飯をどうおいしく傷まないよう食べるか悩ましい季節がやってきますね。以前ネットで「ご飯をお弁当箱に詰めて冷凍して自然解凍で食べてるよ!」という記事を読み、冷凍ご飯(自然解凍)冷蔵ご飯、炊きたてご飯を常温に置いて、 […]

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お子様ランチ
温泉につかってるみたい!おにぎりくまちゃんの温泉カレーランチ

お昼ご飯はおにぎりくまちゃんの温泉カレーランチです。急にカレーが食べたくなったので煮込まなくてもよいよう、ひき肉とすりおろし玉ねぎで作りました。すりおろした(ブレンダーで細かくしました)玉ねぎを油を引かずに炒め、色が変わ […]

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お子様ランチ
かわいい& 簡単お子様ランチ !にんじんうさちゃんのおにぎりランチ

人参を抱っこしたかわいい&簡単おこさまランチ を作りました💛 盛り盛りで、一見難しそうに見えますがよくよく見ると、茹でたブロッコリーとカリフラワー、ハンバーグやお花の型で抜いた人参、チーズ、紫いもを散らしただけ。 デコレ […]

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お子様ランチ
市販のコロッケとミニマッシュポテトで作る 招き猫のキャラ弁

市販のコロッケとミニマッシュポテトで招き猫のキャラ弁を作りました。 右手を上げているのはお金招き左手を上げるのは人招きと言われています。 欲張りなので右手、左手両方上げてます(笑) お鼻はチーズでおひげは揚げたパスタを使 […]

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お昼ご飯
ビニールの上からこねるだけ。手が汚れない 10分& 簡単ハンバーグ の作り方

ビニールの上からこねるだけ。手が汚れない 10分& 簡単ハンバーグ の作り方 です。 ボウルの代わりに「ビニール袋」を使います。●ビニール袋は、ジップロックのような硬いものではなく、マチなしのものが作りやすいです。(絞り […]

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かわいいデザート
チョコペン、アイス、白玉団子で作る、簡単おやつ かわいいくまちゃん&うさちゃんのアイスパフェ

今日は 簡単おやつ の紹介です。 不器用だけどたまにお菓子が作ってみたくなる!ということはないですか?(わたしはあります(笑))そんなときにぴったりな市販のアイス(雪見大福)、冷凍白玉団子とチョコペンで作れる簡単でかわい […]

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かわいいデザート
材料は2つだけ! ぷるんぷるんで簡単な ねこプリンの作り方 

ぷるんぷるんで簡単な ねこプリンの作り方 です。材料は市販のジュース 250㏄と粉ゼラチン5gだけ。2つだけ。作業時間5分で作れます♪ ①いちごミルクの半量を耐熱容器に入れる。②600wの電子レンジで1分半、①を70度か […]

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かわいいデザート
いろんな色で作ろう!カラフルな メロンパンクッキー の作り方

先日、メロンパンクッキー を作りました!500円玉サイズのかわいいクッキーです。 先日アップした「基本のクッキー生地」から作れます。 ①基本のクッキー生地を6等分して、ココア、抹茶、かぼちゃパウダー、紫芋パウダー、バタフ […]

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お昼ご飯
包丁もボウルもガスも使わない、手も汚れない、簡単レンチン鶏ひきハンバーグの作り方

包丁もガスも、ボウルも使わない、手も汚れない、簡単レンチン鶏ひきハンバーグの作り方を紹介します! ボウルの代わりに使うのはこちら。 こちらにすべての材料▼を加えます。 スプーンで混ぜて ラップをかけて 500Wで2分半レ […]

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お昼ご飯
材料は4つだけ!おうちにある材料で作る 簡単手打ち生パスタ の作り方

簡単手打ち生パスタ の作り方を紹介します! 久々のパスタマシン。15,6年前に購入したものです。ステンレスとはいえ、傷も多々。でも問題なく使えています。 パスタはデュラムセモリナ粉ですがわたしは家でパスタを作るときは小麦 […]

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