お米がない！ご飯の代わりにそうめんでいなり寿司作ってみました。

お米の代わりにそうめんを使ったいなり寿司です。

いなり寿司(8〜9個分)
市販の味付けいなり　9枚
そうめん　100g
●ドレッシング︎●
麺つゆ(4倍希釈) 小さじ2︎
お酢　小さじ2︎
ごま油　小さじ2︎
白ごま　小さじ2

①ドレッシングの材料を全て合わせる。
②そうめんを1分半茹でる。
③冷水に取って水気をよく切る。
④ドレッシングとそうめんを和える。
⑤いなりの皮に詰める。
※一つの皮に40-45g詰められます。
お好みでネギを散らして出来上がり。
100gのそうめんですがかなり食べ応えあり、
3,4個でお腹いっぱいになります。
(そうめんを飲むように食べちゃうタイプです←わたし)
お米の代わりにぜひぜひ作ってみてください。
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