ポテトチップをおうちでさっくさくに作るときのポイント3つ!①スライサーで薄くスライスする。※100均のスライサーで充分。私のスライサーも100均です。②水に充分さらす。※でんぷん質(ざらざらした感じ)を洗い流すことでパリッと仕上がります。③水気を切った後、乾くまで少し放置。水気を完全に切ることでパリッと(省略(笑))●作り方●①じゃがいもは皮をむき、スライサーで薄く切る。②水にさらす。(水が濁る場合は何度か水を変える)③キッチンペーパーで水気をふき取る。④ざるなどに並べ、時々ひっくり返しながら10~15分ほど置いておく。⑤160度~170度の油で揚げる。※最初は大きかった泡が小さくなり、ポテトが茶色くなったらOK!⑥バットに重ならないように並べて油を切る。⑦塩、コンソメ、ガーリックパウダーなどお好みの調味料で味付けをする。できあがり!!じゃがいも、あぶら、塩(ほかの調味料)の3つで作れます。なかなか体験できない、熱々のポテトチップ最高です。食べすぎだけには注意してね。※ジャガイモの量、油の量は適量でお好きな量を作ってみてください♪#料理動画#手作りポテトチップ#ポテチ#じゃがいも#じゃがいも大量消費

ポテトチップをおうちでさっくさくに作るときのポイント3つ!①スライサーで薄くスライスする。※100均のスライサーで充分。私のスライサーも100均です。②水に充分さらす。※でんぷん質(ざらざらした感じ)を洗い流すことでパリッと仕上がります。③水気を切った後、乾くまで少し放置。水気を完全に切ることでパリッと(省略(笑))●作り方●①じゃがいもは皮をむき、スライサーで薄く切る。②水にさらす。(水が濁る場合は何度か水を変える)③キッチンペーパーで水気をふき取る。④ざるなどに並べ、時々ひっくり返しながら10~15分ほど置いておく。⑤160度~170度の油で揚げる。※最初は大きかった泡が小さくなり、ポテトが茶色くなったらOK!⑥バットに重ならないように並べて油を切る。⑦塩、コンソメ、ガーリックパウダーなどお好みの調味料で味付けをする。できあがり!!じゃがいも、あぶら、塩(ほかの調味料)の3つで作れます。なかなか体験できない、熱々のポテトチップ最高です。食べすぎだけには注意してね。※ジャガイモの量、油の量は適量でお好きな量を作ってみてください♪#料理動画#手作りポテトチップ#ポテチ#じゃがいも#じゃがいも大量消費

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#ネコカップチャレンジ2024 で料理部門 KONCENT賞をいただきました!ありがとうございます!ねこ好きなみなさんと一緒にねこプリンを愛でる素敵な機会をありがとうございました。KONCENT賞のおかげでこれまで持っていた黒猫のコネコカップに加え、#コネコカップ しろちゃん#ネコカップ おかーにゃん(わたし命名)が仲間入りしました🥰これからもたくさんのねこプリン、ねこゼリーを作り続けます。目指すはねこプリン作家  ですっ#ねこプリン#ネコプリン #ねこゼリー #ネコカップチャレンジ
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PR企画に参加中〜カルローズInstagramアンバサダーとして活動中です。最近はまっているリゾット。今日はトマト缶と玉ねぎ、ベーコンで作りました。カルローズで作るとさらっと、そして自分の好きな硬さに作れるのがよきお腹すいたーから出来上がりまであっという間の時短でおいしいリゾットです。トマトリゾット(一人分)・カルローズ 60g・水 200㏄・水煮カットトマト 大2(山盛りでOK)・コンソメ 1/2片・ベーコン塊 30g・玉ねぎ 30g・パルメザンチーズ 大2・オリーブオイル 少々作り方①細かく切った玉ねぎ、ベーコンをオリーブオイルで炒める。②玉ねぎがしんなりしたらカルローズを加えてさっと炒める。③水、水煮トマト、コンソメを加えて沸騰させる。④沸騰したら蓋をして、弱火で10分から12分ゆでる。※お好みの硬さのところで調整してくださいね。⑤蓋を開けて、パルメザンチーズ大1を加えて混ぜる。⑥混ざったら火を止める。⑦器に盛り、パルメザンを振って出来上がり!※パルメザン、ベーコンの塩気があるのでコンソメは少なめでもよいかもー。#PR#カルローズ#フーディスト#炊き込む#リゾット #レシピ#お昼ごはん