作り方

2024年8月6日

合いびき肉、塩コショウ、片栗粉、マヨネーズ、ガーリックパウダーの材料5つでサイコロステーキが作れます。使ったのは#standardproducts（ダイソーの300円ショップ）のシリコン製氷皿。プラの型でもOKです […]

2024年7月24日

日本のお米で作るとどうしても粘りが出てしまうチャーハンですがカリフォルニア米 (カルローズ) を使うと軽く仕上がります。腕が上がった気になれます。カルローズは中粒種のお米。タイ米のような長粒種と日本のお米（短粒種）のお米 […]