きょうのおべんとう

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きょうのおべんとう

飾り切り・ホタテ(風)貝殻の作り方

こんにちは。
お弁当作家の小川真樹です。

先日のタツノオトシゴくんのお弁当に添えた「ホタテ」っぽい(笑)

貝の作り方を紹介します。

▼タツノオトシゴくんのお弁当はこちら▼

cuteobento.net

 タツノオトシゴくんに添えた貝はこちら。

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お花の型で作ります。

飾り切り・ホタテ(風)貝殻の材料(1個分)

★じゃがいも スライス1切れ(5㎜厚)
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花のクッキー型

 ホタテ(風)貝殻の作り方

①花のクッキー型でじゃがいもを抜く。

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②真ん中よりやや下寄りに合わせ(下の図参照)、ペティナイフで切り込みを入れる。

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斜めに削ぐようにして切り込みを入れていきます。

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全部に切り込みを入れたら

こんな風になりました!

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③熱湯で4分ほどゆでたら出来上がり!

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人参、白いじゃがいもで作ってもかわゆいです。
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巻貝もできてしまったのでこちらも次回作り方を紹介しますね。

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飾り切り、奥が深くて楽しいですね。

失敗もたくさん😅だったので

残ったじゃがいも、人参は晩御飯のポテトサラダになりました。

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