きょうのおべんとう

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きょうのおべんとう

飾り切り・お花のクッキー型からことりさんが作れます。

こんにちは。

お弁当作家の小川真樹です。

 

今週のお題は「おうち時間2021」です!
3度目の緊急事態宣言で5月の予定がまるっと飛びました😲

なので、ナイフと野菜で飾り切の練習を。

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失敗の中から何かが生まれることも。

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今日は一番上の人参のことりさんの作り方を紹介します。

お花のクッキー型で作れます。

飾り切り・ことりさんの材料(1匹分)

★人参 スライス1切れ(5㎜厚)
★海苔 少々
★コーン 1粒
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お花のクッキー型(花びらが4枚のもの)

ことりさんの作り方

①お花のクッキー型で人参を抜く。

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②花びらの一部を切り落とす。

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③ナイフで尾、羽の模様を作る。

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ピンぼけですが、こんな感じで刻んでいきます。

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彫刻刀が欲しい(笑)

フルーツカービング用のナイフを買おうか検討中😆

④熱湯で4分ゆでる。

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じゃがいもも作ってみました。

サツマイモやかぼちゃでも作ってもかわゆいと思います。

⑤海苔の目、コーンのくちばしをつけて出来上がり!

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じゃがいもは海苔をつけて、かもめさんに。

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色のついたご飯に乗せると映えそうです。

ことりさんを作るのに使ったのは、ダイソーで買った型です。

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2個セットで100円でした!

クッキー型はいろいろな発見があって楽しいです。

こちらのタツノオトシゴくんも星とハートの型で作れます。

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次回は、こちらのスカロップ(貝)とタツノオトシゴくんの作り方をアップしますね。