こんにちは。
お弁当作家の小川真樹です。
今日はお弁当作りに重宝する、「4Sソース」を紹介します。
とーっても簡単、
砂糖、醤油、酒、酢、この4つの調味料を同量合わせるだけ。
酢豚にも使えます。
鶏肉の4Sソース炒め(2人分)
作り方
①鶏肉は余分な脂を取り除きます。
②鶏肉を一口大に切り、塩コショウを振る。
②鶏肉を一口大に切り、塩コショウを振る。
⑥沸騰したら火を弱火にして、ソースをよく絡める。
出来上がり!
お弁当箱にチキンが5個入っているのでちょうど2人分ですね。
それぞれのソースが同量ずつというのが、朝の忙しいときに
とても助かります。
ご飯はもちろん、意外とパンともよく合います。
マヨネーズと合わせるとまた良しです♡